◆炒めるより蒸す
外食は栄養バランスが悪いから自宅で作るという人は、調理法を工夫してみよう。油を使って炒めたり揚げたりするより、蒸す・煮る・レンジの方が、油を使わずしてすむ。ちょっとした工夫から、カロリーの取り過ぎを防止できる。その中で、最もよい方法は蒸す。また、味付けを薄めにする事により過食防止になる。味が濃いめだと、ついついご飯がすすんでしまう｡他にも、生野菜だと体が冷えてしまいDIT反応が低くなるので、温野菜にし体を温める食事を心がければ、あら、いつの間にかスリムに！？
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